La Fuente de la Axerquia S.L

En un rincón único de Córdoba, este restaurante se erige como un templo de la gastronomía tradicional española, con un especial enfoque en los sabores autóctonos de Andalucía. Su propuesta culinaria se basa en un "Recetario tradicional de España", donde la calidad de los ingredientes es protagonista. Cada plato surge de la perfecta combinación de productos frescos y de temporada, dando lugar a una serie de creaciones innovadoras que respetan la esencia de la cocina de siempre.

La cocina, elegante y sensible, juega con el contraste de sabores para ofrecer una experiencia gastronómica que sorprende, pero siempre manteniendo el respeto por el producto original. Aquí, la creatividad no sacrifica la tradición; al contrario, se convierte en una forma de honrarla y llevarla a nuevas alturas.

Este restaurante es un claro ejemplo de cómo la cocina vanguardista puede estar apegada a sus raíces, fundamentada en una base sólida de calidad, perfección, elegancia y delicadeza. Además, su bodega es otro de sus grandes atractivos, con una selección de vinos excepcional que acompaña a la perfección cada plato, elevando la experiencia culinaria a un nivel sublime. Un lugar ideal para quienes buscan no solo comer, sino vivir una experiencia sensorial completa.

Tiene comedor privado · Se sirven platos vegetarianos · Tronas disponibles